宝坻大蒜种植历史悠久，但到底从何年何月开始种蒜却实难考查，祖辈相传，谁也说不清楚。但得天独厚的地理环境，却使宝坻大蒜成了远近闻名的特产。
相传，清雍正年间，蓟运河西岸有个鲁沽庄，一庄八个台，什么霍家台、段家楼、陈家胡同，苏家台、马冯庄、桥头子、东鲁沽、岳家楼，八台一个会联合办公。后来变成前鲁沽、后鲁沽、东鲁沽、岳家楼四个各自独立的村庄。单说陈家胡同有哥俩陈湘儒、陈殿儒，也和其他庄户人家一样，年年种上一二亩蒜，一年下来换点零钱贴补过日子。
大概是雍正三年，大蒜长的很好，秋季庄稼却被大水淹没颗粒无收。进了冬，西洼是冰盖连天，庄稼人无活可干，也无生计可想。陈氏哥俩商量，把家里的蒜拿到北京去卖，顺便看看有啥活可干，总蹲在家里待着也不是事。哥俩说走就走，一人一辆小拱车，一人推了八捆蒜就往北京出发了。头天住香河，第二天傍晚可就到了北京公主坟，看看天色已晚，哥俩就住进一家叫“和悦”的老店。
晚饭罢，哥俩来到店铺大堂，想找老东家打听打听北京哪个地方卖蒜人多出手快。一进大堂，只见老东家手拿一把脱落鸡毛的掸子，一边拆一边哼着京剧。哥俩上前道了个诺，没话找话说：“您这掸子鸡毛这么鲜亮咋拆了呀？”东家头也没抬，随口说：“坏了就得拆，一年一换茬”。老大陈湘儒说：“一个掸子使三四年，哪有一年一刨掸子的”。老东家停住手，摘下老花镜，上下打量哥俩，看看是乡下人，倒也实诚，点点头说：“你们年轻人知道啥呀？掸子哪有用三四年的，一年不换毛虫子把鸡毛梗就咬坏了，掸子掉毛那还怎么用。”
老大一听就觉得老东家准是笑自己没见识，于是涨红着脸说，老伯，我们家鸡毛掸子三四年都不坏，您的掸子咋一年一坏呢？再说也没听说过掸子鸡毛还生虫子。老东家听后一愣说：“小伙子，你们家刨掸子用什么粘哪？”“用大蒜。啥？用大蒜？没听说过，没听说过。”陈老大一看老东家不相信自己的话，说：“老伯，您等着。”
说完就去院里存放的小拱车上抽出一挂大蒜，招呼兄弟，哥俩掰下几头蒜就剥皮，并让伙计取来一个瓷盆，一个小擀面杖。不一会半盆晶莹剔透的洁白蒜瓣在擀面棍的砸捣之下，变成半盆乳白汁液。老大对店东家说：“您用手指沾一沾蒜液。”老东家用拇指、食指沾上蒜液两指捏合松开，捏合松开，顿感二指相粘，越捏越粘，连声说：“奇了奇了，没想到大蒜有如此之神效。”这时，一个操山东口音的大汉说：“巧了，俺也是卖蒜的，俺的大蒜汁也是黏的，伙计拿盆儿来，俺们也露一手。”旁边还站着一位河南卖蒜的。在围观的撺掇下，卖蒜的想露一手，店东家也想开开眼，就令伙计拿两套盆和棍，让山东、河南老客都显示显示。
看到此情此景，陈氏哥俩一交换眼色，老大对众人一抱拳说：“各位朋友，有缘相聚，今天咱们把蒜捣完，这时候也不早了，明天早起，一家给老东家刨一把掸子，留个念想。”大伙响应，各自回客房安歇。回屋后，老二问老大说：“大哥，你咋不趁人多露露你扎掸子的手艺。”老大附耳低声说：“兄弟，你不知道，爷爷曾经说过，咱宝坻大蒜捣的汁搁十天八天黏度不减，山东、河南的蒜别看蒜头大，今天晚上捣的汁，明天早上就变成水，你就擎好吧。”
第二天一大早，不约而同，住客、伙计、老东家都早早到店堂，看三家大蒜汁扎掸子表演来了。陈氏大哥稳稳当当坐在八仙桌旁，手拿藤杆，杆顶绑紧丝线，中指、拇指沾蒜液，往藤杆上一转，然后捋一撮鸡毛将羽梗下端在蒜液盆中一沾，往藤杆上顺序一粘，丝线一缠，一圈一圈，从上往下延伸，眨眼间一把掸子快扎完了。山东、河南客却还没动手，只见他们直愣着双眼，一会看自己的蒜液，一会看陈老大轻松自如的扎掸子。老东家挤到桌前，只见山东、河南二位老客的蒜液盆，上面是清汤下面是蒜渣，用手指一沾，只有水湿的感觉，根本不黏。
围观客交头接耳，有人夸宝坻大蒜神奇，有人夸陈老大扎掸子的手艺。一位客商凑到陈老大身边询问大蒜液沾鸡毛刨掸子的好处。陈老大亮开嗓门说：“宝坻大蒜汁液黏稠，扎出的掸子保管不生虫。”他一边说一边举起店东家的掸子，用浆糊扎的掸子，一年一扎，用大蒜汁扎出的掸子只有把鸡毛使秃了，三五年才换一把。
此时山东、河南客商不知啥时候早离开了客堂。只见询问蒜液沾鸡毛的客商，客气地把陈氏哥俩让到自己客房，自我介绍说：“二位兄弟，我是浙江汪记绢花铺的掌柜，这趟进京是给皇宫嫔妃贵人和达官内眷们送绢花来的，我们扎制绢花始终是用浆糊当黏着剂，遇潮松落变色，摆放时间一长，花托与花梗粘合处生虫掉沫，一直得不到解决，今天看了二位用大蒜汁扎掸子很受启发，你们带来的那些蒜，我们全包了。”价钱商定，两厢情愿，互致道谢，双方约定明年此时还在这老店见面。客商送绢花，哥俩逛北京城，还在和悦老店住。
这件事一传十，十传百，传到了皇宫内务府。内务府是专门为皇上、王公大臣采办龙袍、玉带、蟒袍、官衣、官帽、朝靴的部门。内务府总管听说用宝坻大蒜当黏合剂，非常感兴趣，因为织造的官帽、朝靴是用面粉浆糊进行糊裱。官员常因外出公干遇雨，官帽、朝靴受潮变形。听说用大蒜汁液当黏合剂一事，立即吩咐进行实验，效果良好，上报内务府总管，内务府立即差蒙古族达木苏王前去办理此事，达木苏王本是一员武将，因与孝庄太后有亲戚故被安置宫廷内务府。
达木苏王到和悦老店前去了解情况，店东家见朝廷来人，不敢怠慢，一五一十地将大蒜扎掸子，织绢花的买大蒜和宝坻、山东、河南三家比蒜汁黏度的事一一禀报。达木苏王问卖蒜的小伙子哪去了，“逛北京城去了”，那好，回来给他们传个话，他们那有多少大蒜，我都要了，这件事由你们老店组织安排。
晚上，哥俩回店，老东家立刻摆上酒席，宴请二位。席间，老东家问：“你们家乡有多少大蒜？”哥俩回答：“四里八乡的都算上有千八百捆。”店东家说：“行，我都要了，回去你们哥俩帮我收蒜。”
老二说：“宝坻离北京这么远，这么多蒜怎么运北京来呀？”老大说：“老东家，我们家紧靠蓟运河，蓟运河是皇上的运粮河，每天河中运粮船不断，听说可以运到通州。”店东家大腿一拍：“好，船运，我在通州接货。”第二天店里派了两个人跟陈氏哥俩一齐返回宝坻老家。哥俩四处张罗帮助买蒜。据说整整装了两大对子船。从此哥俩成了和悦老店买蒜的经济人，宝坻沿蓟运河一带种蒜的也多了起来。
宝坻大蒜可以当黏合剂的消息传遍京城，扎绢花、裱字画的也都采用了，和悦老店专门成立了宝坻大蒜采购、中转、批发的一个大货栈，蓟运河道增添了运大蒜的专用船。和悦老店收蒜的伙计对店东家说，陈氏兄弟武功了得，收蒜期间经常在夜间看到哥俩练功，听人说哥俩是拳打运河两岸，脚踢津京两城无敌手，而白天干农活，从不外露武功。
消息传到达木苏王耳中，引起好奇。雍正六年，达木苏王乘运粮龙舟来到鲁沽，暗访到陈氏哥俩，故意寻衅滋事，惹恼陈氏兄弟。三人拳来脚往，闪展腾挪，好一阵较量，老大一脚踢向达木苏王被闪过，竟将砖墙提了个窟窿，老二一拳把耕牛杵了个土趴。最后达木苏王跳出圈外，拱手抱拳，说明来意，力邀哥俩进京为朝廷效力，哥俩也很佩服达木苏王武功，但不愿入朝为官，托说家中有年迈老母，不便离家，只愿为朝廷买蒜，为百姓卖蒜，当个大蒜经纪人就知足了，故此谢绝入京。
待到道光年间，外国通商，化学胶进了中国，大蒜作为黏合剂的用量越来越少，化学胶顶替了宝坻大蒜，哥俩就开了一号烧锅酿酒为业。哥俩百年之后葬于村西烧锅遗址，故墓地称为“烧锅坟”，至今仍在。这就是人们世代相传的宝坻大蒜初进京城和宝坻大蒜汁液粘花、裱画、糊官帽的一段传统佳话。