地处九河下梢的宝坻，历来以河道多、水源丰和鱼虾多而著称。旧时，在宝坻的名优水产品中，当以银鱼最有名。

据宝坻历史文献记载，银鱼，古称“脍残鱼”，体细长、透明，头平扁，口大，背鳍和脂鳍各一，体光滑，雄鱼殿鳍上方具有一纵行扩大鳞片。历史上，宝坻所产的银鱼多属小银鱼，眼圆呈银色，其体如银，味道鲜美，制作成银鱼汤，便有鲜嫩黄瓜的味道，没有腥味，是上好的食品，故为宝坻名特产。旧时，这种银鱼每年自海口逆流而上，在流经宝坻的蓟运河里繁殖。明永乐年间，宝坻银鱼成为进献朝廷的贡品。明朝时，官府曾在蓟运河宝坻沿线设差官驻守催讨银鱼，每年要向皇上进贡九次，耗费大量资财不说，官府还发布“惊散银鱼者，当即送官治罪”之类的告示，当地百姓因银鱼而受到恫吓和骚扰。可见封建官府之严苛。
其实，宝坻银鱼不光产于蓟运河，流经宝坻的潮白新河也曾出产这种鱼。上世纪50年代后期，地处潮白河故道的宝坻黑狼口一带因地势低洼，形成蓄洪区，也曾大量出产银鱼。1958年冬天，黑狼口蓄洪区水库出产鱼、虾、蟹特别多，当地农民每天打鱼可达10万斤之多，尤其是打上了许多银鱼。当地农民想，自黑狼口一带被临时划为蓄洪区建成水库后，党和政府为群众拨来粮食和生产救助款，男劳力下网捕鱼赚钱，妇女纺线、纳鞋底挣手工钱，日子比过去十年九涝时好过多了。尤其是看到打上了那么多珍贵的银鱼，他们想到北京，想到了毛主席。大伙说，毛主席领导咱们穷苦百姓翻了身，他老人家十分关心咱们群众的生活，我们打了这么多鱼，特别是打了这么多银鱼，我们要是把这银鱼送给毛主席一些，让他老人家尝一尝，该有多好呀！当时，黑狼口公社的领导得到群众的这一建议后，觉得群众的想法很在理儿。于是，选择成色特别好的银鱼，准备了一百多斤冷冻起来，并选派一个身强体壮、思想纯洁、办事认真的小伙子，带着公社党委的一封介绍信，用水管儿自行车载着两筐银鱼，朝北京骑了下去。到北京后，经多方打听，来到了天安门旁边的中共中央办公厅。小伙子掏出介绍信，说明来意，接待他的中央办公厅的那位领导很感动，对小伙子说，贫下中农的心愿我们负责转告毛主席，他还给这位农民30元钱，嘱咐说一半是鱼钱，一半当盘缠，还专门给宝坻县黑狼口公社党委写来了一封信，信中说：“你们给毛主席送的银鱼已经收到。”并在信中说，“中央八大会议已有决定，各地不准给中央赠送礼物”，叮嘱他们“以后不要再送了”。
如今，宝坻银鱼已很少见了，但它作为一种名优特产曾经在宝坻渔业史上留下令人难忘的一页。宝坻农民以质朴的感情，给敬爱的领袖毛主席送银鱼，更成为一段历史的佳话。